Renommiertes Restaurant in Bestlage im Landkreis Plön zur Nachfolge

Im Rahmen einer Nachfolgeregelung steht ein etabliertes Restaurant in exponierter Lage am Schlossberg im Landkreis Plön zur sofortigen Verpachtung. Der Gastronomiebetrieb in Schleswig-Holstein verfügt über eine Kapazität von 80 Innenplätzen sowie 30 Außenplätzen und zeichnet sich durch eine langjährige Listung im Michelin-Führer aus. Das Unternehmen erwirtschaftet einen stabilen Jahresumsatz zwischen 250.000 und 1.000.000 Euro und beschäftigt ein eingespieltes Team von bis zu zehn Mitarbeitern. Die betrieblichen Strukturen sind gefestigt und bieten eine hervorragende Grundlage für eine Fortführung des hohen kulinarischen Niveaus. Das Angebot richtet sich insbesondere an fachkundige Nachfolger, idealerweise ein engagiertes Fachpaar, welches bereit ist, aktiv im operativen Geschäft mitzuwirken und die Tradition des Hauses fortzuführen. Die Kombination aus der attraktiven Lage in der Region Plön und der bestehenden Reputation bietet ein erhebliches Potenzial für die künftige Geschäftsentwicklung. Der Übergang kann kurzfristig erfolgen, um die Kontinuität des Betriebs und die Betreuung des bestehenden Kundenstamms nahtlos zu gewährleisten.