Kapitalbeteiligung zur Revitalisierung einer Traditionsgastronomie in Mittelfranken gesucht

Ein engagiertes Initiatorenpaar sucht im Landkreis Neustadt an der Aisch-Bad Windsheim nach einem strategischen Partner oder Finanzinvestor zur Wiederbelebung eines traditionsreichen Gastronomiebetriebs. Das Vorhaben zielt darauf ab, einen etablierten Standort durch gezielte Modernisierungsmaßnahmen und ein zeitgemäßes Konzept neu am Markt zu positionieren. Gesucht wird ein Kapitalgeber für eine stille Beteiligung in Höhe von 350.000 Euro. Die Mittel sind zweckgebunden für umfassende Renovierungen, die Erstausstattung sowie die Finanzierung der operativen Anlaufphase und begleitende Marketingmaßnahmen vorgesehen. Das Projekt bietet die seltene Gelegenheit, in ein renditestarkes Objekt mit hoher regionaler Bekanntheit und vorhandenem Entwicklungspotenzial zu investieren. Der Fokus liegt auf der Schaffung eines nachhaltigen Betriebsmodells, das Tradition mit modernen Ansprüchen verbindet. Die angestrebte Umsatzgröße liegt in der Startphase bei bis zu 250.000 Euro mit einem Team von bis zu zehn Mitarbeitern. Die Ausgestaltung der Gewinnbeteiligung erfolgt auf Verhandlungsbasis mit jährlicher Abrechnung nach Bilanzierung. Investoren, die unternehmerisches Engagement und die Förderung regionaler Gastronomiekultur schätzen, finden hier eine fundierte Beteiligungsmöglichkeit in Bayern.