Beliebtes und modernes Restaurant/Lounge-Café/Bar abzugeben

Ich suche für mein beliebtes Lokal einen geeigneten Nachfolger, da ich es aus persönlichen Gründen bald nicht mehr führen kann. Ich versuche auf diesem Weg, vor einer öffentlichen Bekanntgabe, eine „ruhige“ und diskrete Nachfolgersuche zu gestallten. Das Lokal befindet sich in der Innenstadt. Wir bieten eine trendige und Gutbürgerliche Küche, sowie eine große Getränke und Cocktailkarte an. Seit Bestehen 2010, ist das Restaurant sehr gut besucht und auch sehr bekannt in der Stadt sowie in der Region (Emsland). Das Restaurant ist für seine Lage, direkt am Wasser, seine Location ( EG u. OG ) mit 140 Sitzplätzen auf der Terrasse, 140 Sitzplätzen im Innenbereich, sowie für die sehr gute Küche und Getränkeauswahl bekannt. Durch die enge Zusammenarbeit mit dem lokalen Touristenzentrum, sind dauerhafte Reservierungen von Touristen und Touristen-Gruppen gesichert. Das Lokal wird auch gerne für große Feiern gebucht. Das Gebäude wird aktuell von mir gepachtet. Das gesamte Inventar müsste von mir erworben werden. Das vorhandene Personal soll rechtzeitig vor der Übernahme informiert werden, dass es zu einem Besitzerwechsel kommt und sollte wenn möglich auch weiterhin einen sicheren Arbeitsplatz behalten. Aktuell beschäftigen ich 11 Voll-/Teilzeitkräfte, sowie 11 450 € -Kräfte. Unteranderem eine Restaurantmeisterin, sowie einen Küchenchef.