Nachfolge für ertragsstarke Traditionsmetzgerei mit Großküche im Raum Köln

Zum Verkauf steht ein etabliertes Traditionsunternehmen der Fleischwarenbranche im Großraum Köln. Der Betrieb in dritter Generation zeichnet sich durch eine außergewöhnlich hohe Ertragskraft und eine monopolartige Marktstellung in der Region aus. Das Geschäftsmodell basiert auf drei Säulen: einem klassischen Ladengeschäft, einem Partyservice sowie einer leistungsstarken Großküche. Letztere bildet mit der täglichen Produktion von rund 1.100 Mahlzeiten an 365 Tagen im Jahr das wirtschaftliche Rückgrat und sorgt durch langjährige Partnerschaften für stabile, planbare Umsätze. Für das Geschäftsjahr 2025 wird bei einem Umsatz von über 2,5 Mio. Euro ein operativer Gewinn von mehr als 1,0 Mio. Euro erwartet.

Das Unternehmen beschäftigt ein eingespieltes Team von 22 Mitarbeitern bei geringer Fluktuation. Die Betriebsimmobilie befindet sich im Eigentum der Gesellschafter und kann optional erworben werden. Da bislang kein aktives Marketing betrieben wurde, bestehen erhebliche Skalierungspotenziale für einen Nachfolger mit betriebswirtschaftlicher Kompetenz und Branchenaffinität. Die Veräußerung erfolgt im Zuge einer geplanten Altersnachfolge, um die langfristige Weiterentwicklung des profitablen Standortes sicherzustellen.