Nachfolge für etabliertes französisches Bistro in Berlin-Friedrichshain

Zum Verkauf steht ein im Jahr 2025 eröffnetes französisches Nachbarschaftsbistro in attraktiver Lage von Berlin-Friedrichshain. Das Gastronomieobjekt zeichnet sich durch ein vielseitiges Konzept und eine exzellente Reputation mit überdurchschnittlichen Online-Bewertungen aus. Die Betriebsstätte umfasst eine Fläche von rund 29 m² zuzüglich Keller und bietet Platz für sieben Tische im Innenbereich sowie sechs Terrassentische. Der Standort profitiert von einer hervorragenden Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr und einer stabilen Mietstruktur mit langfristiger Vertragslaufzeit bis 2030. Das Unternehmen erwirtschaftet wachsende Umsätze bei einer moderaten Kostenstruktur.

Im Rahmen der Nachfolgeregelung wird ein eingespieltes Team von fünf Mitarbeitern sowie die vollständige Betriebsausstattung inklusive Schanklizenz und moderner Küchentechnik übergeben. Ein besonderes Merkmal ist das professionelle Auswertungssystem für Rezepturkalkulationen und Warenwirtschaft. Die Gründerin strebt eine Partnerschaft an, bei der sie ihre kulinarische Expertise als Executive Chef weiterhin einbringt, während die unternehmerische Verantwortung auf den Erwerber übergeht. Dieses Angebot richtet sich an Investoren oder Gastronomen, die ein skalierbares Konzept mit gesicherter kulinarischer Leitung in Berlin übernehmen möchten.