Traditionelles Brauhaus oder Gastronomiebetrieb in Baden-Württemberg zur Übernahme gesucht

Ein qualifizierter Kaufinteressent mit akademischem Hintergrund in internationaler Betriebswirtschaft und fundierter operativer Erfahrung in Küche und Service sucht ein traditionelles Brauhaus oder einen vergleichbaren Gastronomiebetrieb in Baden-Württemberg zur Übernahme. Im Fokus stehen etablierte Objekte mit regionalem Charakter, die für deutsche und schwäbische Küche bekannt sind und über eine gefestigte Stammkundschaft verfügen. Das Ziel ist eine nachhaltige Unternehmensnachfolge, bei der die regionale Identität sowie die bestehenden Mitarbeiter und Strukturen erhalten bleiben.

Der Erwerber strebt einen reibungslosen Übergang in enger Abstimmung mit dem aktuellen Inhaber an. Eine Einarbeitungsphase im laufenden Betrieb wird ausdrücklich gewünscht, um die betrieblichen Abläufe detailliert kennenzulernen, bevor die strategische Leitung vollständig übernommen wird. Gesucht wird ein Unternehmen mit einem Umsatzvolumen zwischen 500.000 und 2,5 Millionen Euro. Wenn Sie Ihr Unternehmen kaufen und in verantwortungsvolle Hände übergeben möchten, bietet dieser Interessent die notwendige unternehmerische Kompetenz und Leidenschaft für die Gastronomie, um die wirtschaftliche Stabilität und den authentischen Charakter des Hauses langfristig zu sichern.