Systemgastronomie-Konzept im Saarland: Investor für innovatives Fondue-Modell gesucht

Ein etabliertes Entwicklungsprojekt aus der Gastronomie-Branche im Stadtverband Saarbrücken sucht Beteiligungskapital für die Markteinführung eines neuartigen Fast-Slowfood-Konzepts. Nach einer siebenjährigen Entwicklungsphase steht das Vorhaben kurz vor der Eröffnung eines Pilotobjekts. Das Geschäftsmodell basiert auf einer technologisch gesteuerten Fondue-Systematik, die verschiedene Varianten wie Öl, Brühe, Käse und Schokolade umfasst. Ein wesentliches Alleinstellungsmerkmal sind die zum Patent angemeldeten Fonduetische mit elektronischer Steuerung. Durch eine zentrale Belieferung mit vorportionierten Waren und den Verzicht auf eine klassische Küche sowie Fachpersonal vor Ort zielt das Konzept auf eine hohe Personaleffizienz und optimierte Gewinnmargen ab. Das Angebot richtet sich an eine breite Zielgruppe über alle Alters- und Einkommensklassen hinweg. Gesucht werden Investoren oder Betreiber, die sich ab einer Summe von 200.000 Euro an dieser Neuentwicklung beteiligen möchten. Das Projekt im Saarland bietet die Möglichkeit, von der Pilotphase an in ein skalierbares Systemgastronomie-Modell einzusteigen. Detaillierte Informationsunterlagen werden nach einer ersten Kontaktaufnahme auf dem Postweg zur Verfügung gestellt.