Nachfolge für etablierten Hotel- und Gastronomiebetrieb in Top-Lage in Baden-Württemberg

Zum Verkauf steht ein über Jahrzehnte etablierter Hotel- und Gastronomiebetrieb in unmittelbarer Nähe zu Universität, Kliniken und Wissenschaftseinrichtungen einer attraktiven Großstadt in Baden-Württemberg. Das gepflegte Objekt verfügt über 45 Zimmer mit insgesamt 67 Betten, die laufend modernisiert wurden. Der gastronomische Bereich umfasst ein Restaurant, einen Wintergarten sowie Tagungskapazitäten für bis zu 135 Personen. Ein besonderes kulinarisches Alleinstellungsmerkmal bietet die integrierbare eigene Fischzucht. Mit einem Bruttoumsatz von zuletzt ca. 1,5 Mio. EUR und einem Team von rund 20 Mitarbeitern bietet der Betrieb ein stabiles Ertragspotenzial. Die durchdachte Raumstruktur ermöglicht neben der klassischen Fortführung auch alternative Nutzungskonzepte wie Studentenwohnen oder Senioreneinrichtungen. Gesucht wird eine erfahrene Unternehmerpersönlichkeit oder eine professionelle Betreiberstruktur zur Übernahme im Rahmen eines Kaufs oder Pachtmodells. Der Eigentümer steht für eine strukturierte Einarbeitung zur Verfügung, um einen reibungslosen Übergang des familiengeführten Traditionsbetriebs sicherzustellen.