Traditionsreiche Sauermilchkäse-Manufaktur in Südhessen zur Übernahme

Zum Verkauf steht ein etablierter Familienbetrieb in der fünften Generation, der sich auf die traditionelle Herstellung von Sauermilchkäse spezialisiert hat. Das Unternehmen hat seinen Sitz im Landkreis Groß-Gerau in der Region Rhein-Main und verfügt über eine tief verwurzelte Marktpräsenz. Die Belegschaft besteht aktuell aus vier Familienmitgliedern sowie sechs geringfügig Beschäftigten. Ein wesentlicher Erfolgsfaktor ist der langjährig stabile Kundenstamm, der sich aus Abnehmern im Großhandel, der Gastronomie sowie Privatkunden über den eigenen Hausverkauf zusammensetzt. Der Betrieb erwirtschaftet einen jährlichen Umsatz zwischen 50.000 und 250.000 Euro.

Zum Verkauf wird ein fachlich qualifizierter Erwerber, idealerweise ein gelernter Molkereifachmann, gesucht. Der aktuelle Inhaber bietet eine umfassende Einarbeitung in die spezifischen Verfahren der Handkäsefertigung an, um einen reibungslosen Übergang und den Erhalt des handwerklichen Know-hows sicherzustellen. Diese Opportunität eignet sich hervorragend für Fachkräfte, die einen traditionsreichen Produktionsbetrieb in Hessen übernehmen und langfristig weiterführen möchten. Die Übergabe erfolgt mit dem Ziel, die gewachsenen Kundenbeziehungen und die handwerkliche Qualität des Standorts nachhaltig zu sichern.