Etabliertes Healthy-Food-Konzept in Berlin zur Übernahme

Zum Verkauf steht ein über sieben Jahre entwickeltes und am Markt erprobtes Gastronomie-Konzept mit Fokus auf Healthy Food aus Berlin. Das Geschäftsmodell wurde an zwei eigenen Standorten erfolgreich umgesetzt und umfasst eine vollständig dokumentierte Produktwelt mit rund 30 Rezepturen für Bowls, Salate, Wraps und hausgemachte Snacks. Das Angebot beinhaltet das gesamte operative Know-how, optimierte Zubereitungs- und Produktionsabläufe sowie umfangreiches Bildmaterial zur Vermarktung. Die Rezepturen und Portionsgrößen sind praxiserprobt und basieren auf langjährigen Erfahrungswerten im Berliner Gastronomiemarkt.

Die Übernahme eignet sich ideal für bestehende Gastronomiebetriebe zur Sortimentserweiterung, für Gründer im Bereich Fast-Casual und Take-away sowie für Catering-Unternehmen oder Betreiber aus dem Fitness- und Wellnesssektor. Da das Konzept bereits markterprobt ist und über eine loyale Stammkundschaft verfügt, entfällt die risikoreiche Entwicklungsphase. Der Erwerber erhält ein skalierbares Modell, das sich auch als Basis für ein Lizenz- oder Franchisesystem eignet. Eine persönliche Übergabe des Fachwissens durch den Verkäufer ist möglich, um eine reibungslose Fortführung der Marke sicherzustellen.