Etablierte Konditorei mit Fokus auf Event-Patisserie in Kiel zur Nachfolge

Zum 01.11.2026 steht eine renommierte Konditorei in attraktiver Lage in Kiel zur Übernahme bereit. Das Unternehmen hat sich erfolgreich als Spezialist für hochwertige, individuell gestaltete Torten und feine Patisserie positioniert. Im Gegensatz zu klassischen Cafés wird der Betrieb rein als Produktions- und Verkaufsstätte auf ca. 75 m² Fläche geführt, was planbare Abläufe ohne Sitzplatzbewirtschaftung ermöglicht. Ein wesentlicher Umsatzpfeiler ist das Auftragsgeschäft für Hochzeiten, Firmenveranstaltungen und private Jubiläen, ergänzt durch einen wöchentlichen Direktverkauf. Das Handwerksunternehmen verfügt über eine exzellente regionale Bekanntheit und eine treue Stammkundschaft in Schleswig-Holstein. Ein eingespieltes Team aus zwei Fachkräften in der Backstube sowie drei Teilzeitkräften in der Organisation unterstützt den laufenden Betrieb. Die Übergabe erfolgt aus persönlichen Gründen und beinhaltet auf Wunsch eine umfassende Einarbeitung, um die hohen Qualitätsstandards und etablierten Prozesse nahtlos fortzuführen. Das Angebot richtet sich an Konditormeister oder qualifizierte Nachfolger, die eine eingeführte Marke mit stabiler Marktposition übernehmen möchten.